こんにちやっほー\(^^)/ ようやく雨も止んでぽかぽか陽気☆ あ～昼酒したーーい♪ 佐渡の知人から天然河西・・・あっ、天然露地栽培の山菜わんさか届きました～^^ 行者にんにく こごみ わらび タラの芽 ふきのとう ・・・ 明日から山菜フェア開催です！ お浸しも良いけど～やっぱり天婦羅^^ へぎそばに山菜天、合わせるお酒は佐渡の銘酒「真野鶴」「北雪」♪ た、たまらん！ 今だけだもの～☆
☆今酔も酒縁に燗謝☆
『東京へぎそば老舗 匠』では、「へぎそば」をはじめ、お酒に合う一品料理や全国各地の銘酒など、お客様により喜ばれるお店を目指しサービスを提供しています。穏やかな気持ちで仕事に取り組み、スタッフみんなで話し合ったり、協力し合ったりを少し皆様にお話できたらと思います。
