〈旬の食材を贅沢にお楽しみ下さい全10品〉 ・新潟のっぺ汁 ・新潟天然もずく酢 ・季節のサラダ ・お刺身盛り合わせ ・こんにゃく田楽 くるみ味噌 ・もち豚と新じゃがの旨煮 ・栃尾のじゃんぼ油揚げ ・山菜の天ぷら 桜の塩 ・桜えびのかき揚げ ・へぎそば
『東京へぎそば老舗 匠』では、「へぎそば」をはじめ、お酒に合う一品料理や全国各地の銘酒など、お客様により喜ばれるお店を目指しサービスを提供しています。穏やかな気持ちで仕事に取り組み、スタッフみんなで話し合ったり、協力し合ったりを少し皆様にお話できたらと思います。
