当店いちおし【さばスモーク（さばの燻製）】
当店名物「へぎそば」の前に酒のあてに「さばスモーク」はいかがでしょうか？
絶妙な塩加減と燻製された香りが日本酒に合う逸品！
是非、ご来店お待ちしております。
また予告として。。。。
作りたての「さばスモーク」を当店で真空パックにしTAKEOUT販売もする予定！！
『東京へぎそば老舗 匠』では、「へぎそば」をはじめ、お酒に合う一品料理や全国各地の銘酒など、お客様により喜ばれるお店を目指しサービスを提供しています。穏やかな気持ちで仕事に取り組み、スタッフみんなで話し合ったり、協力し合ったりを少し皆様にお話できたらと思います。
