『東京へぎそば老舗 匠』では、「へぎそば」をはじめ、お酒に合う一品料理や全国各地の銘酒など、お客様により喜ばれるお店を目指しサービスを提供しています。穏やかな気持ちで仕事に取り組み、スタッフみんなで話し合ったり、協力し合ったりを少し皆様にお話できたらと思います。