お品書き | 東京へぎそば匠 TAKUMI

お料理、地酒を季節ごとに旬のものをお出しできるよう心をくだき
お客様の前にお出しする際に最高の状態で召し上がっていただける様にとの工夫を凝らしています。

コース

越後の名物料理を一通り堪能できる匠のコース料理です。

コース料理お値段：3500円～
飲み放題付き：5000円～

詳しい内容は各店舗にお問い合わせください。
当日のご予約もお受けしています。

へぎそば

中
2,310円
天婦羅盛合せ
1,630円～

大（4～5人前）: 3,850円
中（2～3人前）: 2,310円
手振（1～2人前）: 1,540円
天ざる: 1,540円
野菜天ざる: 1,440円
ざるそば: 880円
もりそば: 770円

通常メニュー

じゃんぼ油揚げ
880円～
じゃんぼ全部入り
1,080円
骨せんべい
650円
越後料理のっぺ
650円
刺身盛合せ
1,630円～
だし巻き玉子
760円～
焼き味噌
500円～
匠サラダ
680円～
越後もち豚黒こしょう焼き
1,080円～
豚角煮
1,200円
地鶏の岩塩焼き
880円
つくね
980円～
合鴨ロース
1,080円
牛筋煮込み
780円
ぎんだら西京焼き
1,300円
自家製へしこ鯖
800円
ほたるいかの沖漬け
600円
鮪アボカドわさび和え
650円
天丼
910円
五色納豆
980円
生青のり土佐酢
540円
軟骨梅和え
540円
舞茸の天婦羅
650円～
クリームチーズ西京漬け
650円
あんみつ
760円

お飲み物

エビス生ビール: 680円
サッポロ黒ラベル(中瓶): 680円
キリンフリー(ノンアルコール): 600円

スワンレイク黒新潟地ビール 国際審査会金賞受賞: 980円

オリジナルブランド旨娘東京へぎそば匠でしか味わえない
佐渡の北雪酒造が手掛ける逸品。
2012年よりお客様に愛されています。

旨娘純米酒: 840円

まずは有名蔵から･･･

久保田萬寿: 1,950円
久保田千寿: 870円
久保田百寿: 650円

宮尾酒造

〆張鶴月本醸造: 650円
〆張鶴純純米吟醸: 980円

八海醸造

八海山本醸造: 980円
八海山純米吟醸: 1,300円

諸橋酒造

越乃影虎龍本醸造: 650円
越乃影虎特別純米: 1,080円

全国の人気の日本酒

鶴齢純米酒: 960円
北雪純米酒: 1,080円
獺祭純米大吟醸50: 1,300円
田酒特別純米: 1,100円

ハイボール

角ハイボール: 580円
ジンジャーハイボール: 630円

サワー

レモンサワー
グレープフルーツサワー
ウーロン割
緑茶割り
韃靼そば茶割
そば湯割: 各550円

芋焼酎

吉兆宝山: 840円
明るい農村: 760円
くじらのボトル: 650円

麦焼酎

つくし白: 760円

蕎麦焼酎

吉兆雲海: 600円
匠ラベル: 760円

米焼酎

鳥飼: 760円

グラスワイン: 650円～

カクテル: 650円～

ソフトドリンク

オレンジジュース
ウーロン茶
緑茶
韃靼そば茶: 350円～

各店舗により工夫を凝らしているため
内容・値段に若干の違いがございますのでご了承お願いします。