匠について

日々スタッフ一同磨き合い真心を込めて匠の店づくりに邁進しております。

takumiについて
第一号店を中目黒に構えて二十数年余り、東京へぎそば老舗匠と商標登録を頂きその名を誇りに、皆様に愛される食事処にすべく日々スタッフ一同磨き合い真心を込めて匠の店づくりに邁進しております。各店の店長は全員利き酒師の免許の資格を持っております。それは、お酒との相性を考えた料理、さらに利き酒師のお客様のお好みにあったお酒などの提案をし、より皆様のご期待に沿うお料理を提供できる様にとの思いでございます。店長一同、日々最善を尽くして精進しております。